Un travail de selection Depuis trois générations, notre fournisseur, Dammann Frères, est fidèle à la tradition des grandes origines du thé. Sélectionner, importer, déguster, conserver, transporter, inventer… Les experts de Dammann Frères n’ont de cesse de vous proposer les meilleurs mélanges et saveurs les plus subtiles. Une quête de perfection dont le but unique est la satisfaction et le plaisir de tous les amateurs de thé. Depuis près d’un siècle, la société Dammann Frères est fidèle à la tradition des grands blenders, à la fois importateurs de qualité et créateurs de mélanges et de parfums inédits.Être un grand blender, c’est être comme un grand œnologue ou un grand parfumeur. Cela demande de la patience et de nombreuses années d’apprentissage. Et comme il n’y a plus vraiment d’école, le métier de blender est aujourd’hui un métier de grande tradition : de ceux qui se transmettent de père en fils, de Maître à élève. Le blender C’est lui qui est le garant de la constance du goût de vos mélanges favoris.En effet, il en va des thés comme des grands vins : le terroir, les conditions climatiques, les transformations réalisées au sein des plantations peuvent faire varier la qualité des grands crus du thé. Or, pour que l’amateur puisse déguster une boisson qui demeure identique d’année en année, il faut que le blender soit capable de faire des choix entre les différents jardins et les différentes récoltes et adapte les mélanges de façon à leur procurer une qualité et un goût constants. Notre fournisseur est également expert en thés parfumés. Et là encore, c’est le savoir-faire du blender qui fait toute la différence.Comme un parfum de femme peut contenir des dizaines voire des centaines d’essences différentes, les mélanges uniques de Dammann Frères sont hautement élaborés et la plupart d’entre eux, étant le fruit d’années de travail, sont dans la pratique inimitables.