A l'origine il y a Guérande. Gwen Ran en breton, signifie le "Pays Blanc". Le
sel l'a ainsi nommé, l'océan et le soleil en sont les initiateurs. Et puis
il y a les hommes: depuis plus de mille ans, ils ont façonné les marais
salants de Guérande pour produire du sel en utilisant tout simplement les
éléments de leur environnement: la mer, l'argile, le soleil et le vent.
Les moyens mis en oeuvre par les producteurs de sel s'appuient sur une
véritable tradition millénaire.
Nous vous invitons
à découvrir les trésors du pays Guérandais!
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